老烟火
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焯菜谱
芝香四季豆[图]
四季豆10根、白芝麻适量。糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。
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土豆虾[图解]
草虾、土豆、青椒、大蒜。盐、孜然粉、辣椒面。
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热干面[图]
熟碱面150克、萝卜干少量、大头菜少量、小葱2-3根(1人份量)。芝麻酱2大勺、香油3大勺、生抽1大勺、自制椒麻酱1小勺、白胡椒粉1小勺、盐、鸡精1小勺。
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7个
忆苦思甜[图]
苦瓜、山楂糕、盐。
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花卷鱿鱼[图]
水发鱿鱼350克、葱6段、鲜菠萝200克、番茄块50克、蒜末25克、味精、酱油、绍酒、香油、胡椒粉等。
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蘸汁秋葵[图]
秋葵、蒜末、生抽、香油。
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麻酱鸡丝卷[图]
鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐。
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红油香橙浸秋藕[图]
莲藕一节、秋橙2个、橙汁250ML、红油1大匙。
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麻酱菠菜卷[图]
菠菜、麻酱、熟白芝麻。
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鲜蘑汤泡肚[视频]
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翡翠凤眼虾[图]
鲜虾12只、荷兰豆、胡萝卜半根、黄瓜半根、鲜百合一个、鲜白果12个。盐、白胡椒粉、料酒、瓶装鲍鱼汁、红薯淀粉、水(水粉比为5:1)。
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香柠笋条[图]
莴笋1根、枸杞少许、香柠软鸡酱4汤匙(60ml)。
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