老烟火
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精品主食菜谱
小窝头[图]
玉米粉200克、黄豆粉50克、泡打粉4克、白糖80克、水100克。份量22个。
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3篇
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叉烧饭[图]
长粒香米一浅碗、叉烧适量、鸡蛋一枚、西兰花几小朵。盐、油、黑胡椒碎、叉烧汁(就是腌叉烧的汁)。
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206
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2个
花卷[图]
老面、热水、四小杯面、一点碱面。
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207
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海鲜面[图]
鲜虾600克、葱1段、姜2片。挂面100克、鹌鹑蛋6个、青菜、金针菇各1小把、盐半勺。
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208
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2个
咖喱猪排饭[图]
咖喱汁:咖喱粉1大勺(喜欢味道浓的可以多放些)、中型圆葱半个、中型土豆1个、小点的胡萝卜一个、青豆一小把、大蒜4瓣、盐适量。猪排:猪里脊200克、面粉30克、鸡蛋一个...
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209
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3篇
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腊肉煲仔饭[图]
大米半斤、腊肉和香肠各50克。生抽、老抽、料酒和蔬之鲜。
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210
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2个
糯米烧卖[图]
糯米、猪瘦肉、干香菇、葱末、酱油、麻油、盐、糖。
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211
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1篇
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花生酱拌面[图]
新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开(我的矿泉水)、盐、白糖、花生油、蒜瓣、葱、香菜、花生酱(我用的带花生颗粒的)、小青菜。
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212
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2个
蜂蜜面包[图]
18x18cm方形烤盘两盘的量。A:高筋粉350g、低筋粉150g、酵母5g、盐2g、鸡蛋液120g、牛奶190g、细砂糖50g、植物油适量。B:底部沾料:细砂糖10g、低筋粉16g、熟白芝麻5g。
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213
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2个
手抓饭[图]
羊肉、胡萝卜、洋葱、新疆葡萄干、大米。绍酒、孜然、盐(我觉得羊排没有羊肉好熟烂,所以我用的是羊肉。另外羊排吃起来麻烦些,羊肉丁咬在嘴里跟吃羊肉串的感觉很象,我...
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214
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5篇
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2个
牛肉卷饼[图]
面粉250g、水180-200g(2-3人份)。甜面酱、生菜、酱牛肉一块。
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215
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2篇
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芝麻南瓜饼[图]
南瓜、糯米粉、黄油、白砂糖、白芝麻。
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2个
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