蒜味饭[图]
蒜头10个、猪肉丁1/2杯、八宝米2杯、水2杯。胡椒粉1小匙、油1大匙、糖2小匙、太白粉2小匙。 全文

金针饭
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯。盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。 全文

满汉鹅胗葱烧面[图]
姜1块、葱1根、鹅胗1个。使用面类：葱爆牛肉面。 全文

南春卷
面粉150克。淀粉100克、鲜猪肉未200克、香椿、豆芽、韭菜各80克、鸡蛋3个、水发金钩、玉兰片、冬菇末各20克、热火腿未30克。精盐14克、甜酱油30克、咸酱油20克、味精、胡... 全文

仿膳饽饽
面粉150克、净虾肉150克、水发海参150克、冬笋25克、冬菇10克、猪肉末50克、奶汤1750克、精盐适量、料酒20克、酱油15克、香油15克、葱姜末5克、豆苗少许。 全文

高汤水饺
水发兰片50克、葱花I00克、姜末5克、味精5克、花椒面l克、精盐10克、酱油50克、芝麻油15克、豆油100克。精粉50O克、熟鸡肉25O克、水发海参100克、大虾100克。 全文

黎家竹筒饭[图]
山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10克、老抽3克、精盐5克、味精8克、清水500、克、精猪油、五香粉少许、新鲜青竹2节。 全文

鸡肉松盖饭[图]
鸡脯肉。菠菜、鸡蛋、海苔、米饭、香菇。盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、香油、葱、姜。 全文

年年高升[图]
年糕、300克、小麦面粉、150克。淀粉（玉米）、10克、泡打粉、5克、猪油（炼制）、30克、各适量。 全文

香橙鸡蛋饼[图]
橙子1个、鸡蛋3枚、牛奶少许、青豆少许、。糖4小勺、盐少许、鸡精少许、淀粉适量。 全文

煸馅水饺
白面粉500克、猪肉肥瘦各半400克、蒜苗200克、甜面酱15克、酱油30克、精制盐少许、鲜味王1克、花椒粉2克、八角2粒、桂皮1小块、姜末15克、熟猪油25克。 全文

土豆艾蒿饼
土豆（300克）、嫩艾蒿（50克）、精盐（3克）、豆油（15克）。 全文