材料
特 色:
一口一个的小巧玉米面馒头。[LaoYanHuo.com]
做法
1、玉米面和面粉按1：3的比例放入面包机中，加入酵母。
2、加水按下和面键让它自动和成团。
3、然后发酵至两倍大的时候再揉十五分钟。
4、充分排气后搓成长条。
5、切成大小均匀的剂子揉成小面团。
6、上锅醒发半小时后再开大火蒸八分钟。
贴士：
1、里面的玉米面可以不加。
2、整好形的馒头放入蒸锅中，将水烧热再关火醒半小时再蒸会更松软。[LaoYanHuo.com]
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