茴香饺子[图]
冷水面团1份（约2杯面粉量）、茴香1把、猪肉馅375克。酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。 全文

芥菜春笋火腿饭[图]
泰国香米、芥菜一株、春笋三株、火腿未若干、肋排骨半斤。 全文

芦荟糯米饭[图]
糯米饭500克、芦荟末100克、白糖100克、猪油80克、水淀粉、点缀物适量。 全文

芦荟酿面筋
芦荟150克、猪肉I50克、鸡蛋清2个、油面筋12个。香油10克、精盐3克、葱末4克、花椒水10克、高汤50克、干淀粉10克、植物油20克。 全文

芦荟馅饼
芦荟500克、猪肉400克、面粉500克。精盐8克、味精4克、酱油10克、葱末、姜末少量、香油10克、植物油25克、白胡椒粉2克。 全文

芦荟饺子
芦荟500克、猪肉400克、饺子粉500克。精盐8克、味精4克、酱油10克、葱末、姜末少量、香油10克、植物油25克、白胡椒粉2克。 全文

蕨菜鸡饼[图]
精面粉500克。鸡肉300克、蕨菜80克、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜末等适量。 全文

榆钱香椿丸子
面粉500克、榆钱150克、香椿芽250克、面肥、碱水各适量、精盐少许、食用油1000克。 全文

煎香椿饼[图]
鲜香椿、鸡蛋、面粉。豆油、盐。 全文

番茄红海鲜宽面
面条、虾4-5个、蛤蜊10个、花枝半只、洋葱1征（约1公分的厚度）、大蒜3颗、盐适量。 全文

荠菜饺子[图]
馅：荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克，加糖10克，生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些，再加150克葱姜水搅拌。荠菜（或其他蔬菜）500... 全文

荠菜肉馄饨[图]
大馄饨皮20张、荠菜鲜肉馅250克、上浆虾仁16只、鸡蛋皮丝15克、鸡汤600克、精制盐少许、味精半茶匙、熟猪油10克。 全文