腊肠花卷[图]
中筋面粉200克、温水100克、白糖10克、酵母2克、腊肠丁适量（一次发酵法）。 全文

黑芝麻糖三角[图]
面团：中筋面粉230克、细砂糖10克、酵母2.5克、温水115克（参考分量：可做8只）。内馅：黑芝麻粉80克、白砂糖40克（分割后的面团，每个约重50克）。 全文

扣肉发面饼[图]
发酵面团：普通面粉200克、水105克、酵母2克、砂糖5克（参考分量：可做4个发面饼）。内馅：扣肉适量。 全文

时蔬元宝饺[图]
胡萝卜、鲜藕、西葫芦、猪肉末。葱姜汁、自制香辣酱、老抽、生抽、白胡椒粉、虾油、香油、料酒、盐、白糖、鸡蛋。 全文

红糖芝麻馅饼[图]
发酵面团：普通面粉500克、水275克、酵母5克、细砂糖10克（参考分量：可做15个）。内馅：红糖70克、黑芝麻粉70克、香油35克。 全文

兔子芝麻包[图]
酵母5克、温水210克、面粉400克、细砂糖20克、泡打粉5克（生面坯每剂约重30克，可做20只）。馅料一：熟芝麻粉120克、黄油60克、糖粉60克（爽口型）。馅料二：熟芝麻粉100... 全文

蒜香发面饼[图]
面团：蒜仔5瓣、香葱2根、酵母4克、温水135克、普通面粉250克、砂糖10克、色拉油10克、泡打粉5克。油酥：普通面粉15克、色拉油15克、盐2克。内馅及装饰：花椒粉3克、芝麻... 全文

培根果蔬发糕[图]
面团：酵母2克、温水200克、普通面粉200克、砂糖20克、泡打粉2克（参考份量：三能乳酪模）。马苏里拉奶酪40克、玉米、青豆60克、培根40克。 全文

白芝麻酥饼[图]
油酥：面粉110克、色拉油60克、盐5克。饼皮：面粉150克、盐3克、滚水50克、冷水45克、色拉油5克（参考份量：可做6个）。表面装饰：白芝麻适量。 全文

秋叶包[图]
面坯：酵母3克、温水100克、面粉180克、细砂糖10克、泡打粉3克（参考份量：可做6个）。馅料：猪肉末200克、盐6克、老抽5克、砂糖12克、水80克、水淀粉20克（玉米淀粉10克+... 全文

竹炭馒头[图]
酵母3克、温水110克、面粉200克、竹炭粉2克、细砂糖10克（参考份量：可做6个）。 全文

全麦辣椒馒头[图]
酵母3克、温水110克、普通面粉100克、全麦粉100克（带麸皮）、韩国辣椒粉4克（参考份量：可做6个）。 全文