奶黄猪蹄卷[图]
酵母3克、温水100克、普通面粉200克、细砂糖10克。奶黄馅：鸡蛋1个、细砂糖80克、淀粉20克、牛奶40克、色拉油25克（参考份量：可做6个）。 全文

鲜肉酥饼[图]
面团：普通面粉200克、冷水110克、盐1克、色拉油适量（可做8个）。猪肉馅：猪肉末100克、盐3克、老抽3克、砂糖6克、黑胡椒粉2克、鸡蛋1只、淀粉5克、香油5克、葱、鸡精少... 全文

米香糯排骨[图]
猪仔排、糯米、盐、糖、蚝油、老抽、南乳汁、六月鲜甜辣酱、香油。 全文

火腿匹萨[图]
匹萨饼皮一张（方盘）。馅：火腿100克、培根1条、洋葱、青、红彩椒各少许、黄油10克、盐2克、蘑菇2个、迷迭香、匹萨草各1点、意面肉酱1汤匙、马苏里拉奶酪适量（约150克/1... 全文

咖喱牛肉匹萨[图]
匹萨饼皮1张。馅：咖喱酱2汤匙、炖牛肉100克、土豆1个、蘑菇3朵、黄油5克、洋葱、青、红彩椒各少许、盐2克、马苏里拉奶酪适量（约150克/1张）。 全文

鸡肉匹萨[图]
面团（三个匹萨的面团）：高筋面粉700克、温水400毫升、干酵母6克、白糖25克、盐7克、橄榄油35毫升。饼馅：鸡肉100克、淀粉1汤匙、黑胡椒粉1克、培根1条、洋葱、青、红彩... 全文

牛奶汤种面包[图]
Ａ：高筋粉270克，细砂糖43克，盐4克，干酵母6克。Ｂ：全蛋1个，奶油45克，牛奶28克，奶粉5克，汤种92克。Ｃ：无盐奶油25克。 全文

烤肠起司卷边匹萨[图]
高筋面粉适量、牛肉粒、盐、白糖、奶粉、干酵母、甜玉米粒、西兰花、黑椒烤肠、培根肉、洋葱、红椒橄榄油、黄油、奶酪酱、番茄酱、奶酪丝、匹萨香草各少许。 全文

蜜豆汤种土司[图]
A：高筋面粉540克、细砂糖86克、盐8克、干酵母11克B：全蛋86克（约2只小号）奶油60克、奶粉20克、牛奶50毫升、汤种184克C：蜜豆适量。D：肉松、沙拉酱各适量。 全文

炸鸡球匹萨[图]
面粉600克（三个匹萨面团）、盐2克、糖3克、奶粉10克、干酵母11克、橄榄油15毫升、水适量。馅料：自制鸡球适量、蘑菇3个、洋葱、青椒、西葫芦丁各适量、黄油5克、食用油20... 全文

香梨匹萨[图]
面团：面粉600克（三个匹萨面团）、盐2克、糖3克、奶粉10克、干酵母11克、橄榄油15毫升、水适量。馅料：香梨1个、苹果半个、荔枝（罐头装）3个、奶酪酱、沙拉酱、奶酪丝各... 全文

粗粮匹萨[图]
面粉300克、玉米面150克、清水适量、干酵母4克、白糖1克、盐1克、洋葱、匹萨肉粒、萨拉米肠、红椒各少许、奶酪丝约100克、番茄沙司1汤匙、橄榄油1/2汤匙、匹萨草少许。 全文