粤式鸡火锅[图解]
土鸡1只（1200克）、猪骨头500克、胡萝卜2根、玉米2根、海鲜菇100克、蘑菇100克、娃娃菜250克、油麦菜250克、枸杞25克、盐3克、酱油20ML、料酒20ML、姜粉5克、胡椒粉2克。 全文

浓香木耳羊肉煲[图]
羊腿肉、腐竹、木耳、板栗。葱、黄酒、老抽、糖、盐。 全文

叉烧包3[图]
瘦中带肥的瘦肉一斤、生抽5瓷勺、耗油2瓷勺、老抽半瓷勺、蜂蜜（糖浆）2瓷勺、叉烧酱一瓷勺、大蒜4瓣（做包子馅的叉烧肉可以味道调咸一些）。面团：中粉500克、清水250克... 全文

大虾焗伊面[图解]
阿根廷大虾八只、姜蒜洋葱适量、牛奶适量、伊面两个、油、白葡萄酒、芝士、生粉。 全文

虾托银耳[图]
鲜对虾、水发银耳、鸡胸肉、鸡蛋。盐、鸡精、葱姜汁、淀粉、料酒、高汤、熟猪油、香油。 全文

西汁鸡片[图]
大鸡胸500克、白洋葱60克、青椒60克、鸡蛋1个。盐1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、生抽1汤匙（15ml）、喼汁1汤匙（15ml）、番茄酱30克、糖1/2... 全文

广式烤排骨[图]
排骨约600g、蒜适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、白酒适量、叉烤汁适量。 全文

猪脚姜醋[图]
姜1斤、猪脚一只（很小的一部分豬脚，我怕肥，没有要后面一大块的猪脚肉，更多的要了前面带骨和皮的部分，喜欢吃肉的，改用材料两倍的量，不然，淹不过猪脚了哈）、鸡蛋10... 全文

香煎芙蓉蛋[图]
去壳鸡蛋200克、熟鲜笋125克、香菇15克、叉烧肉25克、大葱10克胡椒粉、芝麻油、盐、味精。 全文

烤鲜蚝[图]
鲜蚝、辣椒酱、大蒜、姜、小葱。 全文

银杏蚬鸭煲[图]
光蚬鸭、白果、姜片、料酒、蚝油、盐、糖、味精、老抽、花生油、淀粉。 全文

牛排海螺煲[图]
牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量（4人份）。A：盐2克、姜一大块、红葱2个、八角2个、蒜头瓣4个、生抽10克、蚝油5克、料酒10克。B：盐2克、料酒10克、泡红辣椒3只、... 全文