老烟火
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饮品/甜品菜谱
芒果芦荟优酪乳[图]
芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。
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冰爽黑加仑[视频]
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甜酒炖洋梨
4个西洋梨、2杯半甜的红酒、1个柳橙、1个柠檬、半杯细糖。
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柳橙凤梨汁[图]
凤梨100克、柳橙1个、洋芹5克、番茄1/2个。柠檬1/3/个、蜂蜜1小茶匙。
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蜜酒冰水
蜂蜜酒(或其他低度酒)60毫升、水250毫升、糖浆600毫升。
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“摩卡心情”冰沙[图]
自制巧克力冰淇淋(买来也很方便)、冰糖赤豆、牛奶、咖啡冰块、巧克力炼乳、喷射奶油。
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澳洲杂果布丁
杂果(苹果、红瓤西瓜、杏、桃)250克。鸡蛋600克、鲜奶油、琼脂少许。白糖40克、葡萄酒适量。
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橄榄萝卜汁
鲜橄榄50克、生白萝卜500克。
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橙果冻[图]
甜橙10个、布丁粉(或明胶)1包、糖1杯、水3杯、甜橙汁4杯。
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冰镇番茄汁
番茄一公斤、红甜椒一枚、罗勒叶三片、赫雷斯(Xeres)咖啡一匙、盐、胡椒粉。
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奶油菠萝冻[图]
菠萝、250克。奶油、100克。琼脂、10克、白砂糖、200克、香精、2克、各适量。
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橄榄萝卜饮
橄榄30克、白萝卜150克。
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