老烟火
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饮品/甜品菜谱
双皮奶[图]
牛奶300ML、蛋白2个、糖20克。
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自制葡萄酒[图]
葡萄6斤、白糖1斤、盐适量。
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布丁[图解]
鲜牛奶、QQ糖、苹果。
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牛奶蒸蛋[图]
鸡蛋1个、鲜牛奶125毫升、糖15克。
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草莓酱[图]
草莓1000克、细砂糖300克、蜂蜜100克、柠檬汁15ML。工具:底部较深的搪瓷锅或不锈钢锅、长柄搅拌勺、保存果酱的小容器、手套、围裙。
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5
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椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜(白糖也可)。
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6
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自制龟苓膏[图解]
龟龄膏粉、一般菜市场的小铺内有卖的、一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋、可以做很多、以街上卖的碗来衡量的话、至少可以做100碗左右哦。
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7
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酸奶果冻[图]
明胶2勺(7g)、水4大勺(60ml)、牛奶1/2杯(100ml)、鲜奶油1/2杯(100ml)、纯酸奶酪1杯(200ml)、砂糖5大勺(50g)、柠檬汁3大勺(45ml)。
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8
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奶茶[图]
红茶粉5-20克、牛奶400克、蜂蜜少许。
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9
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2个
姜撞奶[图解]
鲜姜一大块、牛奶一袋、白糖、捣蒜缸。
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10
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红/绿豆沙[图]
绿豆、冰糖、白砂糖。
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11
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水果西米露2[图]
西米、牛奶、荔枝。
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