老烟火
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饮品/甜品菜谱
杨枝甘露[图]
芒果(打成泥用的)170克、椰浆170克、糖浆180克(100克砂糖+100克水,煮沸后保持沸腾至糖浆浓缩成180克)、煮好的西米适量、柚子适量(视柚子的酸度来决定放多少,太酸就...
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蛋奶糊[图]
牛奶、蛋黄二个、糖二勺。
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橘子果酱[图]
橘子果肉600克、麦芽糖280克左右(白砂糖也可以哈,因为家里麦芽糖屯的多)。
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麦香奶茶
西米1/2杯、统一麦香奶茶。
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蜜汁山药[图]
淮山药2根、枸杞20颗左右、冰糖30克左右。
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三英战吕布[视频]
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牛蒡茶冻[图]
牛蒡干3两。特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许、水300克。砂糖180克。
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鸡蛋布丁[图]
鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶375克、香草精1匙(6杯)。
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红豆冰
红豆、花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜。
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芒果布丁[图]
大芒果1个(整个称重约350克左右)、牛奶170ML、细砂糖30克、鱼胶粉8克、柠檬汁5ML。
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水果西米露[图]
西米50克、水果适量、淡奶、白糖各少许。
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佛手菊花饮
佛手10克、菊花10克、白糖适量。
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