老烟火
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饮品/甜品菜谱
红酒蜜梨[图]
红酒半瓶、梨(水晶梨、洋梨皆可)2个、冰糖(适量)、蜂蜜(适量)。
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自制酒酿[图]
糯米200克、酒曲(安琪甜酒曲)1、6克、凉开水150克。
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冰淇淋DIY[图]
牛奶400ml(或1+2/3杯)、蛋黄、4个、砂糖40g份量可斟酌、玉米淀粉1大匙、植脂鲜奶油360ml(1+1/2杯)。
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冰镇芦笋汁
芦笋两把、熟土豆一只、鸡汤适量、鲜奶油100毫升、盐、胡椒粉。
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玫瑰甜酒[图]
脱臭酒精2、5升、柠檬酸4克、玫瑰香料0、9升、白砂糖2500克、过滤水4、5克、甘油2克。
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草莓薏仁优格[图]
草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。
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今明奶露[图]
菊花一把、炒决明子一把、糯米1-2碗、冰糖2茶匙、奶精适量。
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纯樱桃汁
250克樱桃。
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杏仁豆腐[图]
杏仁露240克、牛奶240克、吉利丁粉11克、白糖50克。冰糖水、各色水果。
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厚奶[图]
牛奶、淀粉或糕干粉、藕粉、糖。
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猕猴桃冰沙[图]
菠萝汁、冰块、猕猴桃、樱桃。
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姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜(实际姜汁20毫升)、白糖适量。
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