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药膳偏方菜谱
固元膏[图解]
阿胶250克(买的时候就让药店打成粉)、红枣250克、黑芝麻粉250克、核桃仁250克、枸杞子150克、桂圆150克、冰糖200克、黄酒500克。
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冰糖红枣蒸梨[图]
丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克。
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药膳鸡脚[图]
鸡脚500G、红枣5颗、枸杞子5G、黄芪10G、当归20G、桂圆干8粒。
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白芥子炖金瓜[图]
白芥子20克、金瓜350克、清汤1000克。盐5克、鸡精3克、糖1克。
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百年好和[图]
虾仁50克、板栗300克、西芹200克、百合200克。葱花5克、姜米5克、蒜米5克、盐3克、味精2克、鸡精2克、生粉水10克、香油5克。
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黄豆瑶柱兔肉汤
江瑶柱60克、兔肉半只、黄豆150克、马蹄10个。
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枣杏焖鸡[图]
肥壮嫩鸡1只、栗子100克、杏仁10克、红枣5枚。葱段、姜丝、核桃仁、黄酒、味精、精盐、芝麻酱、白糖、猪油、水生粉。
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驱寒强体汤[图]
白木耳25g、尖嘴辣椒一只、猪腱300g、红枣数粒。
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桂花枸杞酿苹果[图]
苹果1个、莲子10g、枸杞15颗、玉米粒适量、红枣3个、花生10g。糖桂花适量、淀粉少许。
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银耳百合炖枇杷[图]
小银耳几朵、干百合少许、新鲜枇杷三个、冰糖适量。
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芝麻芹菜段[图]
嫩芹菜500克、芝麻50克。精盐、味精、姜末、芝麻油各适量。
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双黑粥[图]
黑芝麻30克、黑米200克。
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