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药膳偏方菜谱
黑豆鲤鱼汤[图]
黑豆30克、鲤鱼1条。生姜1片、盐各适量。
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烧酒鸡[图]
整鸡半只、中草药(当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、姜片)。
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2
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姜母鸭[图]
番鸭半只、芝麻油少许、姜片10片、米酒。药材:当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、枸杞。
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3
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雪耳炖木瓜[图]
木瓜一个、雪耳泡水、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子、红枣少许、冰糖适量。
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4
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天麻鱼头汤[图]
天麻约15克、鱼头一只、豆腐一块、大枣三粒、枸杞一小撮、姜片五片、盐少许、油少许(以上材料为二人份,大家请根据自家人数增减,天麻可以多放几克没问题)。
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5
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神仙粥[图]
糯米60克、姜5片、葱白2段、米醋40克。
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6
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木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个、鲩鱼尾100克。
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7
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栗子淮山煲鸡脚
新鲜栗子肉约240克、淮山约40克、鸡脚8只、排骨约320克、姜2片。
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8
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山药枸杞粥[图]
白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯。
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9
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桂圆莲子粥[图]
圆糯米60克。药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
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10
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番茄山药[图]
山药、300克。番茄、150克。大葱、15克、大蒜(白皮)、5克、盐、4克、味精、2克、花生油、20克、淀粉(玉米)、10克、白砂糖、3克、各适量。
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杜仲炒腰花
炙杜仲12克、猪腰子250克、料酒25克、葱、味精、酱油、醋、豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。
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2篇
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