材料
特 色:
脆嫩，爽口，鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1、芹菜去叶去老茎，洗净，切成3厘米长的段，用精盐腌渍30分钟，控出盐水。芝麻炒熟。
2、芹菜段放入盆内，加入芝麻、味精、姜末、芝麻油调好口味，即可装盘食用。
贴士：
1、此菜为河北风味菜肴。
2、芹菜熟食能清利肠胃、肝胆湿热，有降低胆固醇及降血压的作用。[LaoYanHuo.com]
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