材料
特 色:
滋阴退热，养血和中。肾阴不足，阴虚火旺，症见五心烦热；或阴血不足，虚火内扰心烦失眠，或脾肾阴虚之内热渴饮。亦可用于神经衰弱、糖尿病等属阴虚有热者。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄豆、马蹄（去皮）洗净，江瑶柱用清水浸软，兔肉洗净，切块。
2、把黄豆、马蹄、江瑶柱放入锅内，加清水适量，武火煮沸后放入兔肉，再煮沸后文火煲３小时，调味供用。[LaoYanHuo.com]
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