老烟火
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药膳偏方菜谱
爆炒蜗牛肉
净玛淄螺肉100、克。精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱花、蒜茸、素油。
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蜗牛炖肉
鲜蜗牛肉150、克(于者70、克)、猪瘦肉200、克。料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油、肉汤。
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生椒酊
川椒120克、骨碎补60克、白酒500毫升。
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草莓解酒方
鲜草莓60g、糖30g、米醋。
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金针炖水鱼[图]
水鱼1只(约500克)、猪瘦肉200克、金针菜30克、木耳15只。
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红枣苡仁鱼翅汤
红枣10枚、苡仁30克、莲子30克、鱼翅50克。
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当归金腿土鸡汤[图]
土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根。盐适量、黄酒30mL。
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榴莲炖鸡
榴莲(自己喜好多少)、鸡1只(约重600克)、姜片10克、核桃仁50克、红枣50克、清水约用1500克、盐少许。
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党参田鸡汤
田鸡六百克、瘦肉一百六十克、党参四十克、盐半茶匙、清水十二碗。
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蜂蜜鸡蛋汤
蜂蜜35克、鸡蛋1个。
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胡萝卜红枣汤
胡萝卜120克、红枣40克。
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百合鸡蛋汤
百合60克、鸡蛋2个。
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