芎归炖穿山甲
穿山甲肉250、克、川芎10、克、当归15、克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。 全文

拆烩果子狸
果子狸1、只（约1000、克）。鲍鱼丝150、克、冬菇丝150、克、冬笋丝100、克、生鸡丝100、克、火腿丝20、克、木耳丝50、克、姜丝20、克、陈皮丝20、克、红枣丝10、克。陈皮... 全文

鹿茸扒猴头蘑
鹿茸粉、6、克、花椒水、10、克、水发猴头250克、鸡汤300克、素油75克、味精3克、盐2克、葱10克、料酒10克、湿淀粉5克。 全文

附子熟地炖乌龟
制附子15克、老龟1只（1000克）、熟地黄20克、山药20克、鸡肉200克、枸杞子20克、盐5克、鹿角胶10克、味精3克、制菟丝子、15克、胡椒粉3克、姜汁炒杜仲15克、姜5克、炒山... 全文

参茸熊掌
人参15克、鹿茸片1克、净熊掌1000克、猪肉250克、鸡肉、250、克、猪油50克、鸡汤1000克、香菜、葱、姜、精盐、味精、蜂蜜、酱油、料酒、水豆粉、花椒水各适量。 全文

斑龙熊掌
鹿茸片（斑龙）6克、蜂蜜2克、酱油2克、人参10克、料酒10克、净熊掌1只（1000克）、湿淀粉5克、花椒水15克、香菜段10克、素油250克、姜片10克、鸡肉500克、盐5克、鸡汤100... 全文

炒二茸
鹿茸粉、6克、鸡蛋清、2个、松茸200克、盐3克、鸡肉150克、芡粉、25克、火腿3片、味精3克、熟豌豆15粒、姜4克、葱6克、素油35克。 全文

斑龙海参
鹿茸6克、味精3克、虾仁30克、料酒10克、水发海参300克、湿淀粉5克、水发干贝50克、白糖3克、冬笋片、25克、花椒水、2、克、油菜心、25、克、芝麻油、3、克、酱油15克、鸡... 全文

壮阳海参
鹿鞭、30、克、酱油、15克、黄狗鞭、30克、白糖10克、牛鞭100克、料酒、5克、水发海参300克、花椒水3克、虾仁、30克、味精3克、湿淀粉、10克、素油、50克、鸡汤、500克、盐... 全文

鹿胶蒸鸡
鹿角胶12克、味精、3克、子公鸡、1只、精盐、5克、水发冬菇、200、克、酱油、25、克、油菜梗、150克、花椒、2克、葱段10克、鸡汤、500克、姜片、10克、素油、50克、蜂蜜、1... 全文

鹿鞭蒸鸡[图]
鹿鞭30克、味精3克、子公鸡1只、酱油15克、姜丝3克、花椒水25克、葱段50克、八角2粒、料酒、10克、鸡汤200克、盐5克、素油100克。 全文

参芪熊掌
熊掌一对（约1500、克）、黄芪100、克、人参5、克、肥母鸡肉500、克、猪肉I000、克。猪油、葱、酱油、味精、料酒、姜、精盐、胡椒粉、鸡清汤。 全文