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药膳偏方菜谱
菠萝鸡肾[图]
菠萝100克、青椒100克、鸡肾50克。油、精盐、味精、糖各适量。
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黄芪乳鸽[图]
黄芪30克、乳鸽1只。调味料适量。
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虫草鹌鹑[图]
鹌鹑3只、虫草。姜各10克、胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。
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肝胰海参[图]
水发海参150克、猪肝250克、猪胰2条、菜心8棵。料酒、酱油、猪油、淀粉、白糖、精盐、姜、葱、鸡汤各适量。
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蛋肉大虾[图]
猪里脊肉120克、大虾180克、鸡蛋清3个、面包丁60克、冬笋25克、海参15克、水发冬菇15克。猪油、料酒、豆粉、番茄酱、熟瘦火腿、香菜叶、味精、干面粉、清汤、胡椒粉、葱、...
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米酒海虾[图]
鲜海虾400克、米酒250克。菜油、精盐、葱、生姜各适量。
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葱姜蟹[图]
雄螃蟹500克、葱头块150克、姜丝。蒜泥、料酒、淡色酱油、湿淀粉、白糖、香油、猪油、精盐、味精、胡椒粉适量。
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枸杞鲤鱼[图]
雄鲤鱼500克。潼沙苑25克、肉苁蓉25克、巴戟15克、枸杞10克、生姜25克。
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参芪甲鱼[图]
活甲鱼1只(1000克)、黄芪、党参各30克。料酒、精盐、葱节、姜片、味精、蒜瓣、鸡清汤各适量。
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乌鸡汤[图]
乌鸡半只、姜一小块、红枣8颗、桂圆肉8粒、黄芪五六片、当归两片、干百合一小撮、盐。
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党参红枣补血汤[图]
猪脊骨250克、党参4根、红枣3颗、桂圆肉8颗、枸杞子20颗、芡实40颗。盐1/4小匙。
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红枣当归炖猪蹄[视频]
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