冬瓜芦荟鸽蛋汤[图]
鸽蛋10个、冬瓜200克、芥菜心100克。精盐、胡椒粉、鸡精、白醋、姜汁、高汤各适量。 全文

烩香蕉汤[图]
香蕉250克、白糖100克。 全文

番茄蜜汁雪梨汤[图]
雪梨200克、番茄50克。洋葱50克、芹菜50克。奶油、番茄酱、蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。 全文

果香牛肉汤[图]
牛腩100克、苹果50克、西瓜皮50克。盐适量。 全文

鲜莲菠萝羹[图]
罐头菠萝150克（含罐头中糖水）、鲜莲蓬5个。糖水100克、白糖25克。 全文

菠萝什锦蛋[图]
菠萝丁100克、鸡蛋2个。洋葱丝、芹菜末、胡萝卜丝、味精、胡椒粉、淀粉、植物油各适量。 全文

酸辣菠萝牛肉汤[图]
牛肉200克、净菠萝肉200克。米醋100克、鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。 全文

红苹果煲石斑鱼[图]
红苹果2个、石斑鱼1条（约250克）。生姜1片、红枣5粒（去核）、精盐适量。 全文

芝麻芹菜段[图]
嫩芹菜500克、芝麻50克。精盐、味精、姜末、芝麻油各适量。 全文

牡砺汤[图]
生牡蛎50克。知母6克、莲子30克、白糖适量。 全文

补髓汤[图]
甲鱼1只、猪脊髓200克。生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。 全文

芥菜雪泥[图]
小芥菜梗60克、鲑鱼卵1大匙、白萝卜100克。 全文