材料
特 色:
鲜香适口，果味浓郁。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛腩洗净，切块，用开水汆烫，捞出洗净。
2、将苹果去皮去核，切块。西瓜皮去外层硬皮，切块。
3、锅置火上，加入清水，放入牛腩，大火煮开后转小火煮1.5小时，加苹果、西瓜皮继续用小火煮15分钟，加盐调味即可。
贴士：此菜能补脾胃，益气血，生津润燥，解暑利水。[LaoYanHuo.com]
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