蒜蓉酸梅拌茄子
茄子4个、蒜蓉2汤匙。酸梅（捣碎）4枚。鱼露酌量、熟油3汤匙。 全文

玉兰鲜鱿
芥兰300g、鲜鱿。姜2片。腌料:生粉1茶匙、盐1/3茶匙、胡椒粉及麻油各少许、生抽3茶匙。油1汤匙、绍酒1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙。 全文

蜜汁叉烧[图]
猪肉一块。酱汁：叉烧酱、蜂蜜、玫瑰露酒、生抽。 全文

微波豆瓣鲤鱼
鲤鱼一条、葱末二大匙、姜、蒜末一大匙、酒酿一大匙、辣豆瓣一大匙、辣椒一大匙、酒1/2茶匙、糖一茶匙、油1/2茶匙。 全文

酸梅乳鸽[图]
酸梅300克（约8两）、乳鸽2只（350克、即约9两半）。黄糖4平汤匙、柱侯酱3汤匙、老抽2汤匙半、玫瑰露酒、姜汁、蒜茸各1汤匙。 全文

烤鸡肉串[图]
鸡胸肉150克、鸡蛋15克、玉米淀粉1小勺、盐少许、孜然适量、辣椒粉适量。 全文

微波西湖醋鱼
草鱼（或鲤鱼）取中段一段、葱三根、姜三片、黄酒一茶匙。酱油二汤匙、糖一汤匙、醋二汤匙、盐1/2茶匙、高汤一杯、淀粉一茶匙、麻油1/2茶匙。 全文

迷迭香烤土豆[图]
土豆500克、迷迭香10克、培根25克。橄榄油适量、盐适量。 全文