老烟火
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烤箱/微波菜谱
五香牛肉干[图解]
牛肉。生抽、水、糖、五香粉、辣椒粉。
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纸包鱼[图]
A:整条黄鱼1尾、洋葱半颗、姜片1大匙、蒜片3大匙、辣椒2根、迷迭香2小支。B:白酒2大匙、黑胡椒粒1/2+1/2小匙、姜葱蒜粉末1/2小匙、橄榄油1+2大匙、玫瑰盐1/2小匙、莳萝...
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烤肉串[图]
肉350克、油、生抽、酱油、盐、淀粉、胡椒粉、孜然、辣椒末。
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糖醋排骨微波菜谱[图]
斩件排骨450克、笋1根、青椒1个、油、酱油、番茄酱、醋、糖、干淀粉、姜片、葱段、精盐适量。
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蜜汁叉烧翅[图]
翅中、蜂蜜、叉烧酱。
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烤青椒[图]
青椒、蒜蓉、生抽、醋、芝麻油、熟芝麻、盐。
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香酥黄豆[图]
黄豆、植物油、盐、糖。
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素酿南瓜[图]
南瓜一个(重约一斤)、冬菇半两、蘑菇半罐切片、榨菜一两半、笋肉(罐装)三两切丝、五香豆腐干一件切丝、红萝卜切丝三汤匙、粉丝半两。蚝油一汤匙、生抽半汤匙、姜汁一...
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香烤马步鱼[图]
新鲜的马步鱼一斤。盐、料酒、辣椒面、孜然粒。
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烤猪蹄[图]
猪蹄2只(约800克)、卤水适量(附万用卤水配方:八角2个、桂皮5克、草果1个、三奈2克、香叶3片、花椒1/8TSP、小茴香1TSP、白扣3颗、砂仁1个、酱油8大匙(约重110克)、冰糖7...
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微波炉清蒸鱼[图]
宰完清洗好的鲤鱼(或其它淡水鱼)一条(500克左右)、肥肉片25克、发好的香菇3克。黄酒1两、葱丝、姜片各少许、盐少许。
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杨桃蜜饯[图解]
杨桃、食盐、糖。
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