微波炉清蒸鱼

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作者：佚名

材料

宰完清洗好的鲤鱼（或其它淡水鱼）一条（500克左右）、肥肉片25克、发好的香菇3克。黄酒1两、葱丝、姜片各少许、盐少许。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将洗净的鱼置入微波炉用的容器，将葱、姜、香菇、肉片均匀摆在鱼的身上和周围。

2、撒上食盐，倒入黄酒，浸泡半小时。然后放入微波炉，用“微波”档，10分钟加热即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2008/5/2 12:06 回复

太简单了

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我说两句: