老烟火
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炸鸡肉南瓜
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作者:佚名
烤箱/微波
香酥
炸
材料
鸡胸肉
(去筋)80克、胡椒2/3小匙、酒1/3小匙、淀粉2/3小匙、
南瓜
50克、色拉油适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡胸肉放入盘中,撒上胡椒和酒。盖上保鲜膜用微波加热1分30秒。南瓜切成大小一致厚5毫米的块,用保鲜膜包住后加热40秒。
2.沥干鸡胸肉的汤汁,撒上淀粉后,用180℃的油炸至呈金黄色(30秒)。之后放入南瓜炸15秒。
贴士:本菜用微波炉烹制,微波时间2分10秒
[LaoYanHuo.com]
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