老干妈煎苦瓜[图]
小苦瓜2个、红椒半只、小葱2根、独蒜1粒。花生油、老干妈豆豉3大勺、高汤100ML、盐、少量、红油1小勺。 全文

自制剁辣椒[图]
鲜红辣椒1500克、鲜姜500克、大蒜300克、盐150克、白糖100克、高度白酒30克。 全文

豆豉烧豆腐[图]
嫩豆腐4块、黑豆豉1、5匙、紅辣椒1根、姜3片。生抽、油、糖、干淀粉各适量。 全文

油辣白萝卜条[图]
白萝卜1/2根、郫县豆瓣酱10g、香菜1根。糖少许、盐适量、鸡精少许、香油少许。 全文

银芽金针[图]
绿豆芽、金针菇、小葱2-3根。调和油、蚝油、盐少量、鸡精。 全文

酱香豆腐[图]
板豆腐一块、六月鲜豆瓣酱、白糖。 全文

五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。 全文

酱汁杏鲍菇[图]
杏鲍菇、豆瓣酱、蚝油、红烧秘汁、白糖。 全文

辣椒酱[图]
红辣椒一斤半、梨、苹果、大蒜、姜、西红柿、盐。 全文

五香芸豆[图]
白芸豆200克、八角（还是喜欢叫大料）2粒、桂皮2块、花椒5克、大葱一段、老姜1小块、白糖一小勺、盐10克。 全文

红烧杏鲍菇[图]
杏鲍菇、葱姜、八角、红烧酱油、糖、鸡精。 全文

蒜蓉香菇黑豆[图]
黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、葱、姜、盐适量。 全文