素炒花生芽[图]
花生芽、香菜、红辣椒、蒜、蒸鱼豉油、油盐。 全文

糖醋杏鲍卷[图]
杏鲍菇200克、蒜2瓣、姜适量（一人份）。糖醋料：生抽1份、米醋2份、白糖3分清水5分、生粉少许（按照此比例调和即可）、植物油适量、熟白芝麻与葱花少量（装饰用）。 全文

宮保茄汁鮮菇串串[图]
杏鲍菇3个、小西红柿15个、干辣椒3根、色拉油1大匙、酱油1、5小匙、花椒粒1/2小匙、西红柿酱1大匙、清水70cc、砂糖1/2大匙、盐1/2小匙、白醋1/4小匙、芡水1大匙、香油数滴。 全文

蔬菜寿司[图]
菠菜500克、黄瓜一根、胡萝卜一根、酸瓜一个（咸菜的一种，是佛手瓜，也可以用酸黄瓜代替，反正是咸菜就成）、椰菜几片。芝麻酱2汤匙、盐1汤匙、鸡精1汤匙、醋1汤匙、芥末... 全文

豉香菌油[图]
杏鲍菇一头、海鲜菇100克、草菇8颗、白蘑菇6个、蒜6-8瓣、干红辣椒6枚、豆豉一匙。橄榄油两大匙、盐适量。 全文

素炒萝卜丝[图]
萝卜干、花椒、蒜、香葱、红椒、盐。 全文

菠菜卷[图]
菠菜、黑芝麻、花生酱、盐、白醋。 全文

鲍汁西葫芦[图]
西葫芦1个、杏鲍菇1个。大葱段少许、鲍鱼汁1汤匙、盐1克、白糖1克、食用油1汤匙。 全文

素烧口蘑[图]
口蘑400克、芦笋12根。油10ML、蚝油30ML、柱侯酱10ML、老抽2ML、绵白糖10克、葱姜适量。 全文

清香四季豆[图解]
四季豆、核桃仁。油、盐、蒜蓉。 全文

素炒千张丝[图]
厚千张2张、青椒2只、干红辣椒5只。生抽、老抽、料酒、糖（用量如图）。 全文

酸辣素茄子[图]
绿色茄子1个大的、西红柿1个、大蒜3瓣切成末、白醋2大匙左右、盐2g左右、葱末适量、姜末适量、干辣椒2个切成圈。 全文