卤煮豆腐皮[图]
豆腐皮250克、葱花适量。排骨汤100毫升、六月鲜酱油15毫升、料酒10毫升、八角1-2颗、白糖、香油各适量。 全文

油吃香菇西葫芦[图]
西葫芦。香菇、胡萝卜、松子、葱、姜。盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油。 全文

萝卜炒粉条[图]
白萝卜1根、粉条1把、生抽2茶匙（10ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、鸡精1/2茶匙（3克）、红辣椒5只、大葱4片、八角1个。 全文

紫苏油[图]
参考份量：出油率约38-40%。紫苏籽1000克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

番茄土豆豆角炖茄子[图]
番茄、土豆、茄子、四季豆。精制油、姜末、清水180克、少许盐、蘑菇精（代替味精）。 全文

彩色脆豆腐[图]
脆豆腐1条、荷兰豆、胡萝卜、玉米若干（按自己喜好来）。盐、鸡精、白胡椒粉。 全文

粉蒸马兰[图]
马兰、面粉、生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油、鸡精。 全文

煎炒豆腐[图]
豆腐大约200克、干辣椒丝、韭菜少许。盐、鸡精、胡椒粉、香油、花生油、葱花。 全文

紫苏酱汁鲜素鲍[图]
韧豆腐2条、紫苏叶适量、蚝油3大勺、大蒜适量、彩椒1小块、熟豌豆适量、酱油少许、油适量。 全文

鲜烧豆腐[图]
北豆腐250克、金针菇150克、青椒1根、葱花适量、蚝油和盐及生抽适量（2人份）。 全文

农家豆腐[图]
韧豆腐、干辣椒、蒜、盐、蚝油、香葱。 全文

豉香豆腐[图]
豆腐、香辣豆豉、指天椒、葱、生抽。 全文