老烟火
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苏菜
萝卜盐豆[图]
萝卜、传统盐豆、香油。
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羊肉末炒鸡蛋[图]
羊肉、鸡蛋、尖椒、葱、姜、盐。
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卤香菇2[图]
香菇150g、油菜4棵。白糖10g、盐2g、味精2g、鸡汤50g、生抽5g、芝麻油5g、葱姜水10g。
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萝卜缨炒肉丝[图]
萝卜缨、肉丝。剁椒、盐、生抽、糖。
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开洋煮云丝[图]
白豆腐丝300克、开洋(海米)30克、香菇2朵、青蒜2根。盐、高汤精、香油。
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烫干丝[图]
白干、海米、香葱。酱油、糖、料酒、鸡精、香油。
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清蒸澄湖大闸蟹[图]
澄湖大闸蟹1000克。蘸料:糖、姜末、香醋、生抽、香油根据个人口味调好备用。
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葱油鸡2[视频]
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桂花糯米藕5[图]
藕1节、糯米适量、干桂花1克、冰糖约100克。
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腐竹烧鲫鱼[图]
鲫鱼、腐竹、葱、姜、蒜、酱油、黄酒、糖。
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福禄鸭[图]
鸭子500克、腐乳2块、酱油15克、盐2克、蚝油15克、糖6克、鸡精、胡椒粉、葱、姜、桂皮1块、八角2个、花椒2克、香叶2片。
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1篇
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香脆油爆虾[图]
鲜虾500g、葱末20g、姜末20g。白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许。
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