越南鲜虾卷[图解]
厄瓜多尔白虾24只、黄瓜2/3根、胡萝卜2/3根、紫色生菜4片、鸡蛋1枚、薄荷叶若干、越南春卷皮8张、姜4-5片、盐0、5g。汁：紫色洋葱1/3个、青柠2个、小米辣3个、鱼露25ml。 全文

焗烤牛肉绿咖哩[图]
a：牛肉（腰内肉）350g、洋葱块300g、土豆块150g、红萝卜块100g、黄油30g。b：黑胡椒粗粉1小匙、干燥大蒜粗粉1小匙、砂糖1大匙、盐1小匙、料酒1大匙。c：泰式绿咖哩酱膏120... 全文

泰式甜辣三文鱼[图]
三文鱼适量、原味薯片适量、芒果一个、紫甘蓝适量、甜辣酱适量。 全文

菲律宾面包[图]
高筋面粉100克、低筋面粉25克、盐2克、干酵母3克、糖15克、水85克、黄油10克、面包糠适量。 全文

冬阴功火锅[图]
鲜虾适量、香菇或其他菌菇适量、高汤一大碗、香茅干五六小段、良姜干三块、干辣椒3个、冬阴功酱1.5盒（灌装的话1.5大匙）、柠檬叶五六片、青柠1/4个（可连汁带皮肉一同放... 全文

越南酸汤鱼[图]
5杯水、2大勺罗望子（酸角）果肉、鱼块、4个泰国小红辣椒、2个蕃茄（切四瓣）、2根芋头杆儿（BạcHà、elephantearstalks）（去皮、切段）、6根秋葵（切段）、200g绿... 全文

辣椒螃蟹[图]
道格拉斯大肉蟹（2-3磅）一只、5-6只泰国红辣椒、四分之一个洋葱、15个小红葱头（shallots）、半团生姜、5瓣大蒜、3-4大勺番茄酱、3大勺泰国虾酱、3大勺新加坡甜辣酱、1个... 全文

香芒生菜卷佐檸香油醋汁[图]
a：芒果切条状5条、生菜适量、辣味芝士条5条、熟卢笋5根、越式春卷皮5片。b：柠檬汁2大匙、蜂蜜1小匙、味霖1小匙、橄榄油1大匙、柠檬片1片、百里香叶片1小匙。 全文

泰式绿咖喱鸡饭[图]
鸡胸肉片500g、椰浆2cup、泰式绿咖喱膏2tbsp、红糖1tbsp。青椒半颗、红椒半颗、西兰花1小颗。生粉、料酒、盐、姜丝、蒜。 全文

泰韵金芒紫糯粽[图]
紫糯米2-3杯、椰浆1罐、芒果3-4个、白糖少许、新鲜粽叶和棉线若干。 全文

泰式甜辣茄子[图]
蒸好的茄子两条、洋葱碎、香菜碎各适量。泰式甜辣酱2大勺、蚝油1/2大勺。 全文

泰式凉拌花甲[图]
新鲜花甲500g、香菜40g、紫色洋葱半个、水果胡萝卜1根、新鲜香茅草3个、大蒜6瓣、泰国红辣椒4个、小青柠2个、泰式甜辣酱6大匙、鱼露4大匙、糖2小匙、香油2大匙。 全文