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东南亚菜

泰式甜辣豆干烩杂蔬图片
泰式甜辣豆干烩杂蔬[图]
香菇、豆干、芦笋、红辣椒、干贝、花生仁、泰式甜辣酱。 全文
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泰式柠檬虾图片
泰式柠檬虾[图]
虾、红辣椒、蒜头、姜。汁:柠檬半个、椰浆少许、盐、鸡精、糖。 全文
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沙茶剥皮鱼图片
沙茶剥皮鱼[图]
剥皮鱼1条、吴再添的沙茶酱、姜、盐、鸡精、糖等。 全文
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泰汁鸡柳图片
泰汁鸡柳[图]
青椒1只、红椒1只、蒜蓉少许、鸡柳250克、蛋清1只、泰式甜辣酱、盐、鸡精少许。 全文
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彩色泰式炸豆腐图片
彩色泰式炸豆腐[图]
青豆玉米粒150克、豆腐一块、蛋黄一只、肉末150克。 全文
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泰味烤翅图片
泰味烤翅[图]
鸡翅中500克、鱼露3汤勺、清水2汤勺、糖2汤勺、椰子粉1汤勺、咖喱粉2汤勺、辣椒粉1汤勺、白胡椒粉1小勺、红葱头60克、蒜20克。 全文
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肉骨茶面线图片
肉骨茶面线[图]
滚水1500cc、猪肋排骨700g、大蒜10粒、素蚝油3大匙、酱油2大匙、老抽1/2小匙、黄酒1大匙、盐1小匙、红砂糖2小匙、白胡椒粉1小匙、肉骨茶包1包、金門高粱面线2把。 全文
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娘惹红咖喱炖鸡肉图片
娘惹红咖喱炖鸡肉[图]
鸡半只、紫薯(大)1个、红萝卜(大)1根、红洋葱半颗、色拉油1大匙、红咖哩酱4大匙、水200cc、椰奶200cc、鱼露1大匙、红或黑砂糖1大匙。 全文
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泰式牛肉沙拉图片
泰式牛肉沙拉[图]
嫩牛排200克、橄榄油或植物油适量、海盐,现磨黑胡椒各适量、新鲜薄荷叶1把、香菜1把、豆芽1杯、葱2把、红辣椒2-3根(这个根据自己喜欢,能吃辣椒的就放多点)蒜头2瓣、姜... 全文
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北极虾冬阴功汤[图解]图片
北极虾冬阴功汤[图解]
野生北极虾半斤、龙虾2只、贻贝400克、草菇150克。香茅半根、柠檬叶子8-9片、青柠檬1个、南姜5-6片、小洋葱2个。冬阴功酱4大勺、椰粉150毫升、鱼露4大勺、糖1小勺、食用油... 全文
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泰国南吉姆虾芒果沙拉[图解]图片
泰国南吉姆虾芒果沙拉[图解]
米粉50克、鲜虾200克、小黄瓜1条(如果是大条的黄瓜就用半条即可)、芒果1个(用较酸甜的芒果更好)、油酥花生1大把(不要省略)、新鲜薄荷叶1把、香菜叶1把、盐和现磨黑... 全文
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黄金凤尾虾图片
黄金凤尾虾[图]
虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、油、泰式甜辣酱、黑胡椒粉、料酒、盐。 全文
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