五香肉松[图]
猪瘦肉500克、生抽20ml、酱油15ml、玉米油35ml、细砂糖50克、五香粉10ml、盐6克、料酒10ml、白芝麻30克、葱适量、姜适量、八角2个、香叶1片。 全文

纯手工什锦牛轧糖[图]
棉花糖200克、无盐黄油65克、奶粉125克、坚（干）果200克。 全文

红豆沙圆子[图]
红豆沙：红豆、冰糖（红糖）。糯米圆子：糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃（杏仁）10克、白砂糖25克、植物油15克等。 全文

凉拌月饼[图]
蛋黄月饼2块、榨菜30克、葱碎20克。醋适量、香油适量、辣椒油适量、味精适量。 全文

山寨老北京鸡肉卷[图]
鸡米花：鸡胸肉、花椒面、盐、料酒、蚝油、白胡椒粉、淀粉、生抽。表面蘸料：淀粉、鸡蛋液、面包屑、细砂糖、白胡椒粉、黑芝麻。鸡肉卷：春饼、黄瓜、葱丝、肉酱、鸡米花... 全文

独面筋[图]
油面筋适量（我用了有五六个吧）、大蒜3瓣、大葱一段。酱油、蚝油1大匙、糖1小匙、盐1小勺。 全文

油条[图解]
面粉500克、油条复合膨松剂1袋、清水350克（清水还可以换成鸡蛋、牛奶等，我试过一个鸡蛋加320克牛奶的配方，也很不错的） 全文

香草蛋白酥[图]
鸡蛋两个、香草糖50克（或者用香草精和白糖）。 全文

南瓜羊羹[图]
南瓜（去皮）300克、糖30克、水100克、琼脂5克、浸泡琼脂的水50克。 全文

香辣榨菜蛋烘糕[图]
低粉100克、鸡蛋2个、泡打粉1ＴＳＰ、糖20克、水适量、榨菜120克、火腿肠1支、辣椒末适量、色拉油2小匙。份量：11个。 全文

南瓜小汤圆[图]
糯米粉、清水、南瓜、牛奶、细砂糖少许（可省）。 全文

雨花石蜜豆汤圆[图]
三象糯米粉300克（分为4份50克和1份100克）、蜜红豆随意、白糖随意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、水300ML左右（分为4份50ML和1份100M... 全文