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海鲜菜谱

干烧平鱼图片
干烧平鱼[图]
平鱼2条、泡辣椒2根、香菜1根、大葱1节、姜1块、蒜4瓣。料酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、豆瓣酱1汤匙(15克)、米醋1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)、白糖1茶匙(5... 全文
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蒜香鱿鱼环图片
蒜香鱿鱼环[图]
鱿鱼、大蒜、干辣椒、味达美、油。 全文
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螃蟹粉丝煲图片
螃蟹粉丝煲[图]
碗豆粉丝两把、大闸蟹一只、清水适量、油20克、盐2小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、美极鲜味汁5克、蚝油5克。 全文
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酱爆蚍蛴图片
酱爆蚍蛴[图]
鲜活的蚍蛴、豆瓣酱、葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶。 全文
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麻辣虾图片
麻辣虾[图]
大虾500g、葱姜几片、干红辣椒和花椒适量、大蒜几瓣、熟花生米适量。油、生抽、盐、料酒、淀粉少许(2人份)。 全文
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葱姜蛏子图片
葱姜蛏子[图]
蛏子、葱、姜、小红椒。料酒、盐、生抽、白糖。 全文
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翡翠虾仁图片
翡翠虾仁[图]
虾300克(我不知道具体多少,买了10块钱的,16一斤)、豌豆玉米粒100克、盐、酱油、香油少许、葱末少许。 全文
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响油海螺图片
响油海螺[图]
活虹口法螺、葱油、生抽、蚝油、料酒、糖、高汤、葱姜。 全文
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椒盐焗虾图片
椒盐焗虾[图]
虾400克、大粒盐一小碗、花椒十几粒、葱两小段、四片姜、青椒半个。 全文
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香辣蛤蜊图片
香辣蛤蜊[图]
蛤蜊3斤、葱一根、蒜一头、姜5片、辣椒一大把、料酒、生抽、糖、盐、香葱、花椒一勺、郫县豆瓣一勺。 全文
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蒜茸粉丝蒸鲍鱼图片
蒜茸粉丝蒸鲍鱼[图]
鲜活鲍鱼7只、粉丝1小把。大蒜、蒸鱼豉油。 全文
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干烧大虾图片
干烧大虾[图]
对虾6只、葱姜蒜少许、熟猪油、鸡汤。料酒、生抽、盐、糖、醋、味精。 全文
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