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海鲜菜谱
蛇形红烩虾[图]
大虾400g、红烩料1块、胡萝卜泡菜少许、海苔适量。
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香酥椒盐北极虾[图]
北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐。
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泡椒虾[图]
虾、泡椒、泡椒水、紫苏。
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春笋荠菜炒虾仁[图解]
春笋1根(去老根)、荠菜1小把、明虾或虾仁半斤。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉水。
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蚕豆鸡蛋炒北极虾[图]
北极虾、蚕豆、鸡蛋、蒜瓣。
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龙井茶香虾[图]
明虾、龙井茶叶、盐、椒盐。
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蒜蓉粉丝开背虾[图]
海虾300克、大蒜50克、粉丝50克、小葱适量。
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凤尾北极虾[图]
野生北极虾、红酒、白胡椒、淀粉、鸡蛋、面包糠。
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麻辣吮指虾[图]
鲜虾500克、莴笋1根、干红辣椒20克、花椒20克、大葱1根、生抽汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)。
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辣味椒盐虾[图]
大虾、洋葱、干辣椒、椒盐、自家种的葱。
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薄荷番茄虾[图]
海虾350克、番茄2个、薄荷少许。盐2克、生抽5克、白胡椒粉5克、米酒5克、蚝油5克、蒜蓉姜末少许、白糖5克、番茄酱10克、辣鲜露少许、水淀粉少许。
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剁椒爆虾[图]
鲜虾(洗净虾须虾脚,挑去虾线备用)、青椒、剁椒(忘拍)、花椒、葱姜蒜、胡椒粉、生抽、糖、盐、醋。
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