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海鲜菜谱
酒香蛤蜊[图解]
蛤蜊200克、姜3片、香葱少许、蒜头2瓣、干红辣椒5个、白葡萄酒/白兰地50ML、植物油1小勺、黄油少许。
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豆豉虾[图]
新鲜大虾500克、西兰花1棵、黄色彩椒半个、大蒜3瓣、姜3片、干豆豉30克、青葱1根。黄酒4汤匙(60ml)、盐1/2茶匙(3克)、植物油1茶匙(5ml)、黄酒1汤匙(15ml)、生抽1...
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香煎带子北极虾[图]
澳洲带子、北极虾、芦笋、红彩椒丝、柠檬、儿童有机酱油。
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海苔香酥虾[图]
新鲜基围虾500克、海苔一大张、芝麻少许、葱、淀粉、盐、油。
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吮指麻辣炒蟹[图]
鲜活海飞蟹三只、葱姜蒜、黄飞鸿麻辣花生、欣和特级酱油、面粉。
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玫瑰露酒煮白蛤[图]
白蛤、蒜片、干辣椒、葱花、玫瑰露酒、有盐黄油、葱花。
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干烧大明虾[图]
大明虾、葱、姜、蒜。料酒、酱油、豆瓣酱一勺、白糖。
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辣爆花蛤[图]
花蛤、大葱、蒜、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油。
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辣白菜炒花蛤[图]
花蛤、辣白菜。青红尖椒、白胡椒粉。
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茄汁黄金虾[图]
大虾仁200克、鸡蛋1个、水适量。油适量、盐1/2勺、料酒1小勺、淀粉80克、蕃茄酱75克、白糖30克、白醋1小勺、水淀粉1大勺。
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韭菜炒虾[图]
基围小虾、韭菜。
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香酥椒盐虾[图]
虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。
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