滋味串串虾[图]
基围虾适量、料酒1汤匙、姜丝、蒜末适量、黑胡椒、椒盐少许。 全文

姜葱炒北极虾[图]
加拿大野生北极虾（生）500克、姜20克、香葱30克、大蒜15克、料酒1汤匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5ml）、酱油1茶匙（5ml）、油。 全文

春茶滑虾[图]
冻虾仁250克、绿茶17克、碱面1克、黄酒适量、盐适量、水适量。 全文

葱油小鲍鱼[图]
新鲜的小鲍鱼八只、粉丝。葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、少许柠檬汁和料酒。 全文

番茄鳕鱼块[图]
鳕鱼块500克左右、胡萝卜半根。花生油、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝、鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、蒜末。 全文

北极虾酸辣汤粉[图]
野生北极虾、酸菜、粉丝、野山椒、干红辣椒、葱姜。 全文

葱香海参[图]
泡发的海参3个、姜3片、葱白2根、色拉油3勺、味极鲜2勺、白糖1/2勺、料酒1勺、鱼露5滴、高汤小半碗、生粉1小勺、盐适量、小青菜少许。 全文

花蛤炒金不焕[图]
花蛤400克、辣椒两个、蒜头三瓣、菜脯半个、金不焕适量、盐、油。 全文

茄汁虾[图]
大虾一斤、少洗盐、料酒、少许葱、少许油、1/4勺五香粉、2大勺蕃茄沙司、1大勺白糖、半碗清水、1/2勺盐、几滴醋、少许水淀粉。 全文

九层塔烧鲜虾[图]
活虾400克、九层塔3棵、红葱头2个、红辣椒2个、姜2片。生抽2茶匙(10ml)、老抽1茶匙（5ml）、糖1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、黄酒2茶匙（10ml）。 全文

春韭海螺片[图]
韭菜、海螺、姜、枸杞。 全文

鲜奶炖青口[图]
青口贝600克、培根5片、西芹2根、洋葱1个、蒜2瓣、苹果酒1杯、淡奶油1/2杯、豌豆芽装饰用少许。盐、胡椒粉、橄榄油适量。 全文