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海鲜菜谱

黑椒螃蟹图片
黑椒螃蟹[图]
螃蟹、青椒红椒、盐、白酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、洋葱、姜、葱、自制黑胡椒酱汁。 全文
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铁锅烧烤螃蟹爪[图解]图片
铁锅烧烤螃蟹爪[图解]
螃蟹爪1000克、大蒜。蒜蓉辣酱、蚝油、鲍鱼汁、辣椒面、花椒面。 全文
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烤秋刀鱼图片
烤秋刀鱼[图]
秋刀鱼、胡椒粉、柠檬、盐、适量料酒、食用油、蒜块、洋葱。 全文
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茄汁焖大虾图片
茄汁焖大虾[图]
虾10只左右、番茄酱适量、姜3克、胡椒2克、料酒5ml、盐适量、冰糖适量。 全文
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蒜香基尾虾图片
蒜香基尾虾[图]
基尾虾、蒜、姜、小葱、色拉油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉。 全文
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蒸海蟹[图解]图片
蒸海蟹[图解]
梭子蟹、姜、盐、味精、黄酒。 全文
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白灼毛蛤图片
白灼毛蛤[图]
毛蛤蜊500克。生姜1小块、香醋(或陈醋)适量。 全文
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辣炒帝王蟹图片
辣炒帝王蟹[图]
冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙。 全文
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香辣开背虾图片
香辣开背虾[图]
海虾、葱姜末、蚝油、韩味辣酱。 全文
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姜丝炒蛤蜊[图解]图片
姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。 全文
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渔家小炒图片
渔家小炒[图]
中等的鱿鱼筒两条(如果有足够的鱿鱼须更好)、蒜苔一小把、鸡蛋三个(我用的土鸡蛋,个头比较小)、虾酱适量、半成品窝头适量(如果时间充足可以自己在家做窝头)。 全文
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吮指麻辣炒蟹图片
吮指麻辣炒蟹[图]
鲜活海飞蟹三只、葱姜蒜、黄飞鸿麻辣花生、欣和特级酱油、面粉。 全文
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