卤蛋[图]
鸡蛋10个。卤料：酱油150克（酱油的量和口味，可以根据颜色调整，如果用色淡的酱油，可以加少许老抽，不要用生抽，色淡而且咸）、蚝油50克、炖肉料包1个（没有或不喜欢的... 全文

五香卤牛肉[图]
牛肉（腱子肉最佳，其它肉紧实一些略带筋的部位也不错）、姜1块。卤料：干红椒6-8枚、桂皮1块、八角2-3颗、白蔻5-6片、香叶2-3片、丁香1小撮。盐适量、老抽3匙、冰糖50克... 全文

卤水八爪鱼[视频]
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红卤牛舌[视频]
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卤鸭[图]
嫩鸭一只、葱一大把、姜一大块、料酒、老抽、生抽、蜂蜜（白糖也可）、桂皮、八角。 全文

红曲鸡胗[视频]
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玫瑰鸡腿[视频]
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蜜汁乳鸽[视频]
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醉香肉[视频]
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