自制萝卜干[图解]
白萝卜、盐、白糖、八角、白酒。 全文

熏干豆腐串[图]
干豆腐、卤汤。锡箔纸、茶叶、糖。 全文

酸甜萝卜泡菜[图]
萝卜150克、3克盐、50克水、50克糖、25克白醋、两三片姜。 全文

展翅高飞卤水盘[图]
鸡翅中六个、鸡蛋1个、炸豆腐1块、李锦记卤水汁270克、李锦记财神蚝油15克、水600克、小葱适量。 全文

爽脆辣萝卜[图]
大白萝卜一个、自制剁椒适量、盐、糖。 全文

香卤素鸡[图]
a：圆素鸡、葱、小米椒、八角。b：生抽、老抽、白糖、料酒。 全文

香草卤鸡翅[图]
鸡翅8个、白豆腐干2块、鹌鹑蛋12个、大葱1段、姜1小块、干百里香1小勺。花生油2大勺、老抽2小勺、水300ML、糖1小勺、盐、鸡精。 全文

湘西酸萝卜[图解]
红皮萝卜1000克、白醋、糖、温开水（红皮萝卜，心是白的哈，个儿头比白萝卜小多了）。 全文

可乐卤蛋[图]
鸡蛋10颗、可乐一瓶500ml、盐适量、葱、姜、八角适量、冰糖适量（偏甜，可省略）、生抽适量、老抽少许。 全文

自制辣酱[图]
500g红辣椒、适量芝麻油、适量盐、适量糖、适量黄豆酱。 全文

麻辣鸡脖子[图]
鸡脖子、葱段、姜片、干辣椒、八角一个、花椒少许、郫县豆瓣、盐、白糖、老抽、料酒。 全文

香汁豆干[图]
白豆干、金兰酱油（或老抽/生抽）、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶。 全文