独子蒜焖海鱼[图]
海鱼、蒜、冬菇、云耳。豉油、生粉。 全文

温拌海螺肉[图]
大海螺6个、青红椒、香菜。鲣鱼酱油、香醋、味精、白糖、盐、花椒。 全文

四金刚[图]
1：小河虾250g、料酒1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、鸡蛋一个、面粉一把。2：疙瘩咸菜200g、猪五花肉100g、葱姜丝适量、小红辣椒3个、老抽少许。3：鸡蛋3个、蜢子虾酱2... 全文

蜜汁梨球[图]
黄梨500克、蜂蜜100克、白糖200克。 全文

诗礼银杏[图]
保鲜银杏果仁200克、冰糖50克、糖桂花20克、白糖30克、蜂蜜20克，猪大油20克、陈皮3克。 全文

孔府春秋鱼[图]
大黄花鱼1条（重约750克）、西兰花50克、西芹、兰花各3克。多春鱼鱼子80克、广东米酒5克、盐6克、味精7克、胡椒粉2克、蛋黄3-4个、淀粉50克、上汤150克、白糖2克、金华火... 全文

八宝菠菜2[图]
菠菜500克、胡萝卜1根、小火腿肠3根、鲜虾10只、香菇10朵、黄飞红麻辣花生50克。生抽1汤匙、盐1茶匙。 全文

见手香三文鱼包[图]
挪威三文鱼、澳洲带子、虾仁、海参、香菇、马蹄、见手香。 全文

苦苣蒸豆沫[图]
苦苣、豆面、葱、姜、香菜。 全文

肉末烧海参[图]
水发或即食海参3只、猪肥瘦肉150g、蒜末5g、葱末5g、酱油3g、白糖5g、料酒3g、盐3g、植物油20g、水淀粉适量、鸡油少许、西兰花数朵、红黄灯笼椒数片。 全文

上汤菊花参[图]
活海参、菜胆、枸杞、菊花瓣、上汤。 全文

鲁式神仙鸭子[图]
鸭750克。口蘑50克、火腿50克、香菇（干）20克。味精5克、酱油50克、盐5克、大葱25克、黄酒50克、姜15克、各适量。 全文