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鲁菜

三鲜福寿蟹图片
三鲜福寿蟹[图]
梭子蟹1只约200克、海参丁、虾仁丁、蟹腿棒丁、鸡蛋清、青豆、黄瓜、红果盐、味精、鸡汁。 全文
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香辣蟹2图片
香辣蟹2[图]
海蟹2只、葱、干辣椒。盐、白糖、白酒、姜、料酒、醋、鲜麻椒、辣酱、食用油。 全文
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独子蒜焖海鱼图片
独子蒜焖海鱼[图]
海鱼、蒜、冬菇、云耳。豉油、生粉。 全文
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鲁式酸菜鱼图片
鲁式酸菜鱼[图]
乌鱼一条、咸菜100克、黄酒、盐、红辣椒、蒜、姜片、醋、蔬之鲜、盐。 全文
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酸辣鱼丸图片
酸辣鱼丸[图]
原料:鲅鱼1400克、肥肉馅250克、蛋清两枚。原料2:花椒、小葱、姜粉、盐、味精、料酒、花生油、水(馅中调料)。原料3:盐、白胡椒粉、白米醋、香油、味精、葱花、香菜(... 全文
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点评:2篇
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温拌海螺肉图片
温拌海螺肉[图]
大海螺6个、青红椒、香菜。鲣鱼酱油、香醋、味精、白糖、盐、花椒。 全文
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孔府春秋鱼图片
孔府春秋鱼[图]
大黄花鱼1条(重约750克)、西兰花50克、西芹、兰花各3克。多春鱼鱼子80克、广东米酒5克、盐6克、味精7克、胡椒粉2克、蛋黄3-4个、淀粉50克、上汤150克、白糖2克、金华火... 全文
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四金刚图片
四金刚[图]
1:小河虾250g、料酒1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、鸡蛋一个、面粉一把。2:疙瘩咸菜200g、猪五花肉100g、葱姜丝适量、小红辣椒3个、老抽少许。3:鸡蛋3个、蜢子虾酱2... 全文
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诗礼银杏图片
诗礼银杏[图]
保鲜银杏果仁200克、冰糖50克、糖桂花20克、白糖30克、蜂蜜20克,猪大油20克、陈皮3克。 全文
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蜜汁梨球图片
蜜汁梨球[图]
黄梨500克、蜂蜜100克、白糖200克。 全文
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八宝菠菜2图片
八宝菠菜2[图]
菠菜500克、胡萝卜1根、小火腿肠3根、鲜虾10只、香菇10朵、黄飞红麻辣花生50克。生抽1汤匙、盐1茶匙。 全文
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见手香三文鱼包图片
见手香三文鱼包[图]
挪威三文鱼、澳洲带子、虾仁、海参、香菇、马蹄、见手香。 全文
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