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鲁菜

把子肉[图解]图片
把子肉[图解]
带皮五花肉、葱姜。甜面酱、酱油、白糖、料酒、盐。 全文
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锅塌豆腐3图片
锅塌豆腐3[图]
豆腐一块、蚝油、料酒、鸡蛋、干面粉。蒜末、姜末、蚝油、料酒、适量盐。 全文
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蒜蓉蒸鲜鲍图片
蒜蓉蒸鲜鲍[图]
鲜鲍鱼、大蒜、青红椒。 全文
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烟熏腊肉图片
烟熏腊肉[图]
带皮五花肉3斤、盐50克、绵白糖30克、酱油80克、白酒30克、花椒20粒(入锅炒香,碾碎备用)。熏制用料:陈皮15克、茶叶15克、白糖10克、剩大米饭20克。 全文
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成果:2个
芫爆杏鲍菇图片
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大虾烧白菜图片
大虾烧白菜[图]
大虾10只、娃娃菜2棵、精盐、味精、上汤、料酒各适量。 全文
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成果:1个
金钩呛拌土豆丝图片
金钩呛拌土豆丝[图]
土豆2个、胡萝卜15克、青椒15克、金钩海米10个、盐1小勺、白醋1小勺、米醋1大勺、花椒1撮、八角1个、香油1小勺、花生油1大勺、辣椒油1小勺。 全文
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虾脑烧鱼肚图片
虾脑烧鱼肚[图]
鱼肚。虾脑、姜汁、盐、鸡精、味精、烹调油。 全文
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香辣蟹4图片
香辣蟹4[图]
梭子蟹、干辣椒、花椒、蒜瓣、老姜、葱、现买的火锅(麻辣烫)底料、酱油、白糖、盐、料酒、海鲜酱。 全文
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酱油菜图片
酱油菜[图]
香菜、花生、黄豆、姜、葱、白菜、萝卜、八角、酱油、老抽、盐、味精等。 全文
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金丝双脆图片
金丝双脆[图]
沙龙丝360克、马铃薯丝、姜葱丝各260克、盐0、8克、味精0、6克、香醋10克。 全文
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老憨香肠图片
老憨香肠[图]
猪五花肉500克、猪肠衣50克、原汁酱油50克、生抽25克、盐5克、味精10克、白糖5克 全文
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点评:1篇
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