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鲁菜

一品茶树菇图片
一品茶树菇[图]
茶树菇、青红辣椒丝。XO酱。黄油、味达美。 全文
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红叶烧鸡图片
红叶烧鸡[图]
童子鸡一只750克、茴香250克、盐10克、味精5克、糖色100克。 全文
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干豆角蒸碗肉图片
干豆角蒸碗肉[图]
猪肉、干豆角、蒜苗。酱油(老抽/生抽)、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。 全文
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炸烹肥肠图片
炸烹肥肠[图]
猪大肠、200克。淀粉(豌豆)、20克、大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、醋、5克、白砂糖、10克、酱油、10克、味精、1克、花椒、5克、植物油、50克、盐、3克、各适量。 全文
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点评:1篇
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酱爆肉丁图片
酱爆肉丁[图]
里脊肉300克、黄瓜1根、淀粉15克、白砂糖15克、甜面酱30ML、盐3克、料酒15ml、芝麻油10ml、清水适量。 全文
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成果:3个
浇汁黄花鱼图片
浇汁黄花鱼[图]
黄花鱼、盐、面粉、白酒、木耳、葱姜蒜、酱油、醋、糖、花生油、水淀粉、香菜等。 全文
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成果:1个
虾子海参图片
虾子海参[图]
水海参600克、虾子200克。香油30克、鸡汤300克、盐4克、白糖20克、胡椒粉少许、料酒30克、淀粉10克、味精少许、酱油20克、葱10克、姜10克。 全文
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卤肉卷刺参图片
卤肉卷刺参[图]
五花肉400克、刺参200克。西兰花100克、香稻草10克、卤肉汁适量、盐3克、味精3克、白糖2克、生粉20克。 全文
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神仙鸭子图片
神仙鸭子[图]
雏鸭(母)一只约1500克、花椒10余粒、小茴香1克、料酒2汤匙、上汤3杯、葱段、姜片各适量。 全文
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碧绿羊排
新鲜带脊肉羊排骨1000克(必须有10根胁条)。西兰花250克、葱、姜、蒜各10克、杏仁50克、面粉50克、鸡蛋2个、。食盐3克、味精6克、料酒15克、白糖5克、胡椒粉2克、花椒盐5... 全文
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汤爆双脆图片
汤爆双脆[图]
猪肚头150克、鸡肮100克。葱椒15克、绍酒15克、香菜末适量、酱油10克、精盐3克、味精1克。 全文
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番茄虾球图片
番茄虾球[图]
虾仁、鸡蛋。葱、姜、番茄酱、白糖、胡椒粉、绍酒、白醋、盐。 全文
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