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凉菜/拌菜

葱蒜拌日本豆腐图片
葱蒜拌日本豆腐[图]
日本豆腐、大蒜、葱叶、盐、鸡精、白糖。 全文
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炝拌杂蔬图片
炝拌杂蔬[图]
圆白菜、芹菜、黄瓜、土豆、豆腐干。 全文
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芥末金针菇图片
芥末金针菇[图]
新鲜白色金针菇200g、绿芥末膏1茶匙(5g)、香油1茶匙(5ml)、香葱1棵、大葱1段、红菜椒1/2个、盐1茶匙(5g)、白砂糖1/2茶匙(3g)、白醋1汤匙(15ml)。 全文
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手撕蒜泥茄子图片
手撕蒜泥茄子[图]
茄子、大蒜、大葱、干辣椒。 全文
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蛋皮马兰卷图片
蛋皮马兰卷[图]
马兰头400克、蛋皮2张、水发香菇50克、土制香干50克。盐、味精、香油。 全文
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缤纷土豆泥图片
缤纷土豆泥[图]
土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱。 全文
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洪福齐天图片
洪福齐天[图]
内脂豆腐300g、皮蛋一个、咸蛋一个、小葱两根、榨菜20g、虾米5g。盐3g、生抽1汤匙、麻油10g、辣椒油5g。 全文
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白玉金钱图片
白玉金钱[图]
莲菜、精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量。 全文
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红膏呛蟹图片
红膏呛蟹[图]
活呛蟹2只、盐100克、清水(没过呛蟹就好)。蘸料:黄酒、白醋、生姜末、大蒜末。 全文
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海蜇皮拌木耳图片
海蜇皮拌木耳[图]
腌渍海蜇皮200克、干黑木耳1小把。大蒜3瓣、香菜1棵、香油、盐、糖、陈醋适量、味精少许。 全文
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菠菜木耳拌蛋丝图片
菠菜木耳拌蛋丝[图]
菠菜、木耳、胡萝卜、鸡蛋、生姜、蒜、香菜。 全文
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柠香蛰头图片
柠香蛰头[图]
蜇头400克、小米椒1个、香菜1棵、葱1段、柠檬1个、胡萝卜1段。味极鲜生抽15克、蚝油10克、苹果醋15克、香油5克。 全文
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