老烟火
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凉菜/拌菜
炝拌腐竹[图]
腐竹、青椒、胡萝卜、黄瓜、盐、白醋、鸡精、花椒、油。
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凉拌马齿笕[图]
马齿笕、大蒜、盐、鸡精、凉拌醋、香油。
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凉拌皇席菜[图]
皇席菜、蒜末、陈醋、盐、味精、香油。
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酸辣厥根粉[图]
厥根粉250克、小尖椒3根、香菜少许、酱油、醋、盐、味精、糖、花生米、油。
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烟熏三文鱼沙拉[图]
烟熏三文鱼切片(可换成大虾)、橙子一个半、生菜一颗、嫩黄瓜1根、小蕃茄适量。盐、粗黑胡椒粒、橄榄油。
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糖醋瓜条[图]
黄瓜、胡萝卜、蜂蜜、白糖、白醋、味精少许、花椒、色拉油。
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炝拌手撕西生菜[图]
西生菜一棵、小葱一根、红尖椒一根、姜。生抽、香醋、青麻椒、白糖。
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北极虾凉拌嫩豆腐[图]
嫩豆腐一盒、北极虾三四十个、姜、蒜头、芫荽、香油、酱油。
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凉拌双耳2[图]
黑木耳50克、银耳30克、蒜头两瓣、干辣椒两个。盐一小勺、糖小半勺、香油两小勺、白芝麻一小勺、醋适量。
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双色皮冻魔方[图]
肉皮、菠菜。汤料:生姜、葱段、八角、花椒、盐、料酒。料汁:姜末、蒜末、醋、美极鲜酱油、芝麻油、白糖、鸡精。
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粉蒸芋艿[图]
芋艿、粉蒸肉粉、辣椒酱、酱油。
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什锦魔芋丝[图]
魔芋丝、海带丝、黄花菜、腐竹、青椒、生菜、红椒。
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