凉拌鸡翅
鸡翅、400克。洋葱、50克、番茄、80克。香菜、20克、薄荷、100克、柠檬汁、30克、生抽、30克、辣椒（红、尖、干）、15克、各适量。 全文

糖醋嫩藕[图]
莲藕、500克。白砂糖、30克、醋、15克、各适量。 全文

蒜拌空心菜[图]
空心菜、500克。大蒜、50克、酱油、8克、盐、5克、味精、3克、香油、15克、醋、8克、各适量。 全文

爆腌海带娃娃菜[图]
海带丝。娃娃菜、鸡蛋。盐、白糖、醋、生抽、味精、干辣椒、香油。 全文

凉拌青瓜[图]
青瓜、黑醋、辣椒油、辣椒丝、蒜（拍碎）、盐、糖、麻油。 全文

拌嫩香椿芽[图]
香椿、500克。姜、10克、盐、5克、醋、10克、味精、1克、香油、50克、酱油、10克、各适量。 全文

萝卜干拌肚丝
猪肚、500克。盐、5克、味精、2克、白砂糖、3克、香油、1克、辣椒（红、尖、干）、25克、花椒粉、2克、花椒、5克、小葱、5克、各适量。 全文

干豇豆拌肚丝
猪肚、500克。豇豆、150克。辣椒（红、尖、干）、25克、醋、20克、姜、10克、大葱、15克、料酒、25克、各适量。 全文

红油三丝[图]
海带(鲜)400克、白菜丝100克、红椒丝50克。醋、生抽、盐、味精、辣椒油、香油。 全文

芥末凉粉[图]
凉粉、香葱、两大勺老醋、一小匙芥末油、一小匙鸡精、一大匙香油、芝麻。 全文

拌牛肚岭
牛肚、500克。姜、10克、料酒、15克、味精、10克、辣椒油、25克、花椒粉、2克、大葱、100克、各适量。 全文

拌猪耳朵[图]
猪耳、500克。大葱、50克、酱油、40克、辣椒油、50克、味精、10克、花椒粉、2克、香油、25克、各适量。 全文