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韩国料理菜谱
韩式泡菜饺[图]
肉馅、泡菜、韭菜、粉丝、干贝、姜、大葱、盐等调料适量。
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韩风鸡翅[图解]
鸡翅中500克、韩式烧烤酱2汤勺、海盐少许、植物油少许、七味唐辛子少许。
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辣白菜炒年糕[图]
辣白菜50g、年糕100g、洋葱50g。盐2g、鸡精1g、韩国辣酱10g。
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泡菜牛腩盖饭[图]
牛腩60g、泡菜30g、洋葱30g、香菇20g、大葱10g。韩式辣椒酱5g、盐3g、味精1g、香油5g、白糖2g、料酒2g、酱油2g。
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鲜虾拌牛肉[图]
鲜虾4只、牛里脊肉200克、黄瓜1条、竹笋100克、葱半段、蒜4瓣、松子仁6汤勺、盐、白胡椒粉、生抽、麻油少许
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石锅滑蛋牛肉[图]
牛肉300克、番茄2个、鸡蛋1个(2人份)。盐2克、番薯酱10克、生抽5克、蚝油2克、鱼露5克、料酒5克、葱末适量、油10克。
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韩式辣酱拌魔芋丝[图]
魔芋丝两盒、蒜一瓣。香油(芝麻油)1/2匙、盐1/4匙、生抽1匙、醋1匙、糖1/2匙、韩式辣酱(或其他口味辣酱)一匙。
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啤酒泡菜鸡[图]
童子鸡1只、灌装啤酒1听、泡菜200G。蒜片少许、韩式甜辣酱1汤匙、生抽2汤匙、盐1/4茶匙。
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抹茶红豆夹心糯米麦芬[图]
蛋糕:糯米粉110g、抹茶粉4g、泡打粉1/2茶匙、白糖60g、盐1/8茶匙、蛋2只、牛奶100g、香草酒(精)1/2茶匙、黄油40g(融化成液体)、葡萄干30g(用水泡软)。内馅:豆沙馅...
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西兰花肉丸塔[图]
塔皮:高筋面粉70g、低筋面粉80g、黄油90g、盐2g、白砂糖5g、冷水50g。内馅:肉丸6个、西兰花小半个、白洋葱1/2个、牛奶50ml、淡奶油100ml、鸡蛋1个、蛋黄1个、盐少许、胡...
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泡菜豆腐锅[图解]
泡菜50克、绢豆腐半盒、新鲜香菇4朵、白蘑菇3个、金针菇少许、洋葱少许、培根1条、植物油1小勺、辣椒酱1小勺、牛尾汤2汤勺、水淀粉少许、水300ML。
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韩式风味胡萝卜饼[图]
胡萝卜一根、面粉3勺、糯米粉1勺、玉米粉1勺、韭菜末、一个鸡蛋、小半碗温水、味精、盐、胡椒粉。
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