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韩国料理菜谱
韩风鸡翅[图解]
鸡翅中500克、韩式烧烤酱2汤勺、海盐少许、植物油少许、七味唐辛子少许。
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抹茶红豆夹心糯米麦芬[图]
蛋糕:糯米粉110g、抹茶粉4g、泡打粉1/2茶匙、白糖60g、盐1/8茶匙、蛋2只、牛奶100g、香草酒(精)1/2茶匙、黄油40g(融化成液体)、葡萄干30g(用水泡软)。内馅:豆沙馅...
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西兰花肉丸塔[图]
塔皮:高筋面粉70g、低筋面粉80g、黄油90g、盐2g、白砂糖5g、冷水50g。内馅:肉丸6个、西兰花小半个、白洋葱1/2个、牛奶50ml、淡奶油100ml、鸡蛋1个、蛋黄1个、盐少许、胡...
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韩式风味胡萝卜饼[图]
胡萝卜一根、面粉3勺、糯米粉1勺、玉米粉1勺、韭菜末、一个鸡蛋、小半碗温水、味精、盐、胡椒粉。
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韩味鸡翅[图]
鸡翅中、尖椒。韩国辣酱、白糖、醋精。
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韩式烤排骨[图]
猪肋排2斤左右、圆葱1颗、盐、胡椒粉、花生油少许。煮肉:花雕酒1大勺、大葱1段、大蒜5瓣、花椒10粒。烤肉:圆葱1/2个、大蒜瓣6瓣、烤肉酱10勺、番茄酱3勺、蜂蜜2勺。
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韩式泡菜牛肉炒饭[图]
隔夜熟米饭200克、韩式泡菜60克、牛肉40克、洋葱10克、青红椒各半只、独蒜半个。花生油2大勺、韩式辣椒酱3大勺、盐少量、鸡精。
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泡菜小比萨[图]
饼胚:高粉150g、低粉50g、水120g、盐1g、糖10g、橄榄油15g、酵母粉2g。番茄酱适量、香草适量、泡菜一小撮、西葫芦一根、小番茄若干、培根一片、切达奶酪150g、手撕马里2...
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韩式泡菜饼[图]
泡菜、鸡蛋、面粉。白糖、香油、芝麻。
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韩式绿豆泡菜饼[图]
去皮绿豆200克、泡菜100克、麻油1小勺、红椒碎1小勺、白胡椒1/2小勺、面粉2大勺。煎饼沾酱:酱油23大勺、洋葱碎1小勺、葱末1小勺、红椒碎1小勺、胡萝卜碎1小勺、白糖1小勺...
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泡菜鸡[图]
鸡腿、泡菜、青椒、姜、蚝油、料酒、生粉、盐、黑胡椒等调味料。
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韩式腊味泡菜[图]
韩式泡菜150克、腊肉60克、青椒半只。植物油少量、韩式辣椒酱1大勺、糖1小勺。
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