韩式骨头汤

2、韩式辣椒酱。

3、土豆块儿，放土豆可以去油腻，也是减肥的好东西。

4、在石锅里放入一勺辣椒粉，一勺辣椒酱。

5、排骨要选择大块儿的腔骨，提前焯过水，放入锅里煮到软烂些。锅里放入葱段，姜片。花雕酒都是为了祛除腥味。

6、煮的软烂的排骨就可以了。然后再（4）里放入原汤（一定要是原汤哦，这样才好喝）然后放入排骨，煮到开锅。这是放入适当的调味料。少许糖，适量的盐。等到土豆软了，就可以上桌啦！

贴士：其实这个一定要配米饭，但是如果在减肥，就小小的解馋一下吧！不要吃米饭啦！[LaoYanHuo.com]