老烟火
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减肥/瘦身菜谱
蒜蓉萝卜苗[图]
蒜、萝卜苗、盐、鸡精。
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红烧双冬[图]
冬菇、冬笋。白砂糖、油、盐、生抽。
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番茄鱼脯[图]
鱼肉(草鱼、黑鱼)200克、番茄沙司20克。白醋、植物油、料酒、香菜、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、鲜汤各适量。
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荠菜炒鸡丁[图]
鸡脯肉200克、熟竹笋50克、荠菜100克。料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。
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瘦身版红菜汤[图]
培根2片、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、西红柿1个、红菜头1/2个、洋白菜3大片、新鲜罗勒叶4-5片。黄油30克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙。
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干贝水晶球[图]
冬瓜、干贝、葱姜、黄酒、盐、高汤、水淀粉。
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三文鱼蔬菜卷[图]
三文鱼、苦菊、紫甘蓝、生菜、越南春卷皮、柠檬、沙拉酱。
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竹报平安[图]
花菇6朵、竹笋300克。酱油10克、糖5克、生粉适量、高汤适量。
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白烩鱿鱼丝[图]
鱿鱼500克、水发香菇、木耳各25克。植物油、香油、水淀粉、花椒、葱花、姜末、蒜末、精盐、料酒各适量。
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火腿蛤蜊萝卜丝浓汤[图]
白萝卜、火腿、蛤蜊、葱花、高汤(大骨浓汤)、盐、食用油。
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橙汁冬瓜片[图]
冬瓜、橙汁(橙味果珍兑入凉开水,放进冰箱冷藏成为冰冻橙汁)、花形饼干模。
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亚洲鲜虾卷[图]
草虾去皮、熟三层肉、生菜叶少许、韭菜段、越南米粉、米粉皮。白醋、鱼露、砂糖、鸡粉、炒糯米粉、辣酱。
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