上汤苋菜[图]
苋菜400克、蒜头2瓣、高汤3勺、盐、食用油。 全文

茄汁带鱼[图]
带鱼、姜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、番茄酱、糖、白醋。 全文

番茄炒鸡蛋[图]
番茄2个、鸡蛋3个、白糖适量、新鲜豌豆小半碗、蒜末。食用油、盐、香油、少许热水。 全文

虾仁炒蛋[图]
鲜虾200g、鸡蛋2个、盐3g。 全文

土豆红烧肉[图]
带皮五花肉650克、大土豆1个。葱1段、姜3片、八角1个、草果1个、香叶1片、小茴香2克、花椒3克、番茄酱20克、油、冰糖10克、黄酒15克、盐5克、生抽15克、老抽10克。 全文

黄豆焖猪手[图]
黄豆300G、猪手2个、清水适量。大葱3段、蒜4瓣、姜4片、冰糖3汤匙、酱油、花雕酒、蚝油、番茄酱1汤匙、盐1茶匙。 全文

炸香椿[图]
香椿一小把、盐适量、鸡蛋两个、面粉适量。 全文

韭菜炒鱿鱼[图]
韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱。 全文

韭菜炒蚕豆[图]
韭菜50克、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。 全文

豆豉蒸排骨[图]
排骨500克。豆豉1大匙、沙拉油1大匙、生抽1/2匙、蒸鱼豉油1/2匙、葱切马耳片5-6片、生姜片3片、料酒适量、冰糖2块(大约15克）、干淀粉1匙（喜欢吃辣的还可以放适量的红辣... 全文

丝瓜炒虾仁[图]
鲜虾、料酒、水淀粉、丝瓜、姜、蒜、油、适量高汤、少许盐、鸡精。 全文

榨菜炒肉丝[图]
猪瘦肉200g、榨菜150g、或萝卜1/4根、小香葱3、5棵。盐1/4小勺、料酒1小勺、淀粉1小勺、清水1大勺、食用油1大勺、鸡精少许、粗辣椒粉1小勺（嗜辣可多放）。 全文