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家常菜谱

蒜蓉辣椒酱[图解]图片
蒜蓉辣椒酱[图解]
红辣椒300克、蒜2头、姜15克、白糖25克、白醋30克、盐25克、黄豆豆瓣酱30克、小苹果1个(毛重150克)、番茄1个(毛重150克)、洋葱半个。 全文
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青椒酿肉图片
青椒酿肉[图]
青椒、猪肉碎、马蹄、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋。 全文
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宫保杏鲍菇图片
宫保杏鲍菇[图]
杏鲍菇200克、黄瓜100克、黄飞鸿麻辣花生适量。盐、水淀粉、糖、醋、六月鲜酱油辣椒粉、鸡精。 全文
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排骨烧粽子图片
排骨烧粽子[图]
排骨500g、白米粽子6个(2-3人份)。油5汤匙、葱姜几片、老抽2汤匙、生抽3汤匙、八角1个、香葱叶少许。 全文
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茄汁青鱼图片
茄汁青鱼[图]
青鱼500克、大个西红柿1只、番茄沙司小半碗、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、香叶、盐、味精、白糖、啤酒500毫升(悲催的忘记拍了)。 全文
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披萨酱图片
披萨酱[图]
番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。 全文
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酸辣鸡胗图片
酸辣鸡胗[图]
鸡胗、姜、蒜、酸豆角、泡椒。盐、鸡精、酱油、糖。 全文
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蟹炒年糕图片
蟹炒年糕[图]
螃蟹3只、年糕200克、青椒1个、红椒1个、白菜50克、胡萝卜50克。葱、姜末各10克、盐2克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克。 全文
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鹌鹑蛋烧排骨图片
鹌鹑蛋烧排骨[图]
排骨、鹌鹑蛋、黄酒、葱、姜、香叶、生抽、老抽、冰糖。 全文
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盐水豌豆图片
盐水豌豆[图]
新鲜豌豆、盐、水、八角。 全文
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蒜蓉苋菜图片
蒜蓉苋菜[图]
苋菜500g、蒜3瓣、盐少许。 全文
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香菇蒸滑鸡图片
香菇蒸滑鸡[图]
三黄鸡600g、鲜香菇6朵。腌料:鸡汁酱油(或生抽)3小勺、料酒少许、盐1小勺、糖1小勺、干淀粉1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺。装饰:香葱、枸杞子。 全文
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