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意大利菜

黑椒牛肉意面图片
黑椒牛肉意面[图]
意面150克、牛肉120克、洋葱50克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、牛至叶1/2勺。 全文
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意式番茄肉酱图片
意式番茄肉酱[图]
番茄2个、小洋葱1个、牛肉适量、番茄酱约半瓶、小块黄油、黑胡椒粉适量、罗勒少许、盐、糖各少许、清水适量。 全文
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豆腐匹萨图片
豆腐匹萨[图]
北豆腐半盒、剩米饭180克、鸡蛋1只、盐1/4茶匙(1克)。圣女果6个、熟玉米粒1小把、熟青豆粒1小把、意大利面酱2汤匙(30克)、三文鱼(或其他鱼肉)50克、干迷迭香碎1茶匙... 全文
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焗口蘑佐意面图片
焗口蘑佐意面[图]
细意大利面200克、口蘑8个、蒜4瓣、迷迭香半枝。盐1/2茶匙(3克)、蚝油1茶匙(5克)、糖1/3茶匙(2克)、黄油20克、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)、综合意大利香草1/4茶匙(1克... 全文
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鲜虾意大利阔蛋面图片
鲜虾意大利阔蛋面[图]
意大利阔蛋面200克、鲜虾150克、蘑菇150克、番茄酱适量、帕玛臣奶酪适量。 全文
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茄酱意大利面图片
茄酱意大利面[图]
意大利面(5号)120g、大西红柿一个、洋葱1/3个、大蒜一瓣。橄榄油一勺、黄油10g、罗勒一小勺、黑胡椒碎半小勺、盐一小勺、芝士粉少量。 全文
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咖喱猪排意面图片
咖喱猪排意面[图]
意面300克、猪排肉300克(我做了3人份的量)、红咖喱酱100克(超市买的带调味料的咖喱酱)、花菜半棵(也可用西兰花或其它蔬菜)、蘑菇片适量、鸡精3克、猪肉浓汤宝半块、... 全文
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鸡米花蝴蝶面沙拉图片
鸡米花蝴蝶面沙拉[图]
意大利蝴蝶面200克、鸡米花100克(图方便我买的是现成的,也可以自己做)、黄瓜30克、红黄彩椒各30克、圆葱20克。橄榄油或色拉油15克、柠檬1/2个(可以根据自己的口味调整)... 全文
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金枪鱼薄底披萨图片
金枪鱼薄底披萨[图]
原味手抓饼90g、金枪鱼罐头肉75g、黄萝卜泡菜25g、青椒25g、蔓越莓15g。朗姆酒适量、橄榄油少许、黄油10g、洋葱15g、蒜6g、香草1小勺、蕃茄沙司适量、盐适量、白糖适量、... 全文
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培根蘑菇蝴蝶意面图片
培根蘑菇蝴蝶意面[图]
蝴蝶意面100克、蘑菇50克、培根50克。小番茄、西兰花、淡奶油、大蒜、盐、黑胡椒。 全文
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厚底鲜虾培根披萨图片
厚底鲜虾培根披萨[图]
披萨饼底面团:高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g、温水80g。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根两片、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g。 全文
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宮保牛肉蒜香意大利面图片
宮保牛肉蒜香意大利面[图]
a:牛肉200g、酱油1小匙、素蚝油1小匙、黄酒1大匙、无糖酸奶1大匙。b:干辣椒20g、姜丝5g、蒜片5g、蒜白段20g、烤香腰果适量、色拉油1大匙。c:砂糖1小匙、盐1小匙、酱油1... 全文
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