自制意大利青酱[图]
新鲜罗勒叶2把、松子1小碗、蒜4瓣、橄榄油适量。工具：食品加工器、刀。 全文

香蒜虾仁蝴蝶面[图]
淡奶油90克、牛奶110克、蒜泥20克、蝴蝶面100克、虾仁85克、盐适量。 全文

香菇肉丁意大利面[图]
意大利面、香菇、猪肉。橄榄油、蒜、盐、番茄酱。 全文

淡奶油炒螺旋意面[图]
意大利面螺旋面100克、淡奶油100ml、青柠檬一个、红辣椒3个、蒜1瓣、黄油10克、白胡椒粉1/3茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、水50ml。 全文

意大利白酒鲜虾面[图]
Fettuccine（意大利宽面）半磅/225克、无壳鲜虾10只、番茄2颗、芝麻叶1把。蒜瓣3颗、番茄膏1小匙、青柠檬半颗、干白葡萄酒1杯、盐和胡椒适量、橄榄油适量、帕马森芝士（Par... 全文

迷迭香蛤蜊意面[图]
新鲜蛤蜊、宽意面、番茄、大蒜、番茄酱（tomatosauce或tomatopaste）。葡萄酒（料酒）、橄榄油（或食用油）、迷迭香或其他各色西式香料（干、鲜均可，basil、parsley、dil... 全文

培根蔬菜蛋卷[图]
培根4片、鸡蛋2个、西兰花若干、胡萝卜1/3个。 全文

鲔鱼通心粉沙拉[图]
通心粉、西芹、樱桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金枪鱼罐头。酱料：美乃滋、洋葱末、西芹末、柠檬汁、胡椒粉、盐、橄榄油。 全文

意大利肉丸子烩饭[图解]
猪肉馅、牛肉馅1:1各一份、西红柿2个、洋葱半个、蒜末2小匙、罐装番茄酱2大匙、黑胡椒碎少许、奶油1小块、白糖1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、盐少许、清水50毫升。 全文

茄汁鲜虾意面[图]
番茄酱：橄榄油25克、洋葱30克、番茄2颗（约400克）、番茄膏30克、盐适量、黑胡椒适量。意大利面：意大利面（细面）170克、鲜虾12只、橄榄油30克+10克、黄油10克、大蒜1枚... 全文

焗烤意式肉酱千层面[图]
1、意式千层面片4-6片、肉馅（猪肉或牛肉均可）200g。2、西红柿1个去皮切丁、番茄酱5--6大勺、整粒番茄罐头1罐（没有可不用）。3、蒜末1大勺、西芹末1大勺、胡萝卜丁3大勺... 全文

意大利咖啡冰糕[图]
A：可生食籣皇蛋蛋黄2个（约40克）、细砂糖20克、百利甜酒15ml、咖啡粉10克（用来萃取40ml的咖啡液）。B：鲜奶油100ml、细砂糖25克。 全文